01 cabeça de repolho picado
01 pimentao vermelho picado
01 pimentao amarelo picado
01 lata de milho verde
01 xicara de azeitona verde picada
01 xicara de uva passas
01 pente de ovos de codorna
01 pitada de sal
01 pacote pequeno de oregado
azeite a gosto
retire todo o talo do repolho e rasgue as folhas em seguida
coloque o repolho em uma panela com agua ate cobrir todo o
repolho por aproximadamente 15 a 20 minutos , escorra a agua
quente e jogue o repolho ainda quente em cima dos outros
ingredientes ja misturados.
Salpicão Oasis
1,2 kg Frango Defumado
1,5 kg de Batatas
1 kg de Cenoura
500 gr de Vagem
01 Cebola grande bem picada
02 Maças Verdes picadas
300 gr de Uvas Passas
02 xícaras de chá de Talos de Salsão bem picados
Cheiro Verde
01 xícara de Chá de Azeite
250 gr de Maionese
01 Caixinha de Creme de Leite
Sal a gostoModo de Preparo
Desosse e despele o frango defumado, desfie.
Corte as batatas, a cenoura e a vagem em forma de palitos (cerca
de 3 x 1 cm) os cozinhe no vapor deixando-os firmes.
Bata no liquidificador a maionese, o creme de leite, o azeite e o
sal.
Misture todos os ingredientes um de cada vez, deixe gelar por
pelo menos 3 horas antes de servir.